Закрыть ... [X]

Что такое кружево из айсинга

Используется такой айсинг для пряников и печенья, верх которых заливается однородный ровным слоем. Готовность массы можно проверить, проведя по ней ножом. Некоторое время остается след от разреза, который постепенно сглаживается, и глазурь снова становится однородной и идеально ровной. Если этого не происходит, значит, вы слишком сильно кружево взбили массу, и такой айсинг для заливки уже не подойдет - верх печенья будет ребристым и неровным. Однако не стоит расстраиваться, так как вы просто приготовили следующий вариант глазури. Мягкие пики. Такой айсинг идеален.


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



СЕРВИРОВКА СТОЛА. Как сервировать праздничный стол

Что такое кружево из айсинга Что такое кружево из айсинга Что такое кружево из айсинга Что такое кружево из айсинга Что такое кружево из айсинга Что такое кружево из айсинга Что такое кружево из айсинга

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ